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Las Gaviotas y el camino del sol
Un rayo de luz emerge del mar y se asoma tímidamente por detrás de los pinos que junto al trinar de los pájaros anuncia el comienzo del día. El sabroso olor a medialunas y tostadas recién horneadas suspendido en el aire, se confunde con la fragancia del mar y del bosque. El sol avanza en su camino y nos invita a disfrutar de un día de playa, luego del variado desayuno con dulces y tortas caseras, jugos, fiambres y frutas. Se observa una abundante y agreste vegetación, que casi invade una majestuosa vista de dunas naturales creando un paisaje pintoresco, distinto, donde el sol es el principal protagonista en todos lados y a toda hora. Pinos, acacias y álamos casi dispersos, crecieron solos, por obra de la naturaleza y gracias a la forestación de la mano del hombre efectuada en los vecinos bosques de Mar de las Pampas y de Mar Azul. Todo lo que se observa alrededor genera una sensación de tranquilidad, optimismo y buena onda, que permite el volver a encontrarse con uno mismo, hasta se podría decir de una manera sencilla y obligada, propiciado por la paz y tranquilidad que inspira este rincón natural. Fáciles accesos a las infinitas y espaciosas playas, de las muy pocas que quedan en nuestra costa atlántica por dimensión y tamaño, presenciadas por gaviotas, quienes no hace mucho tiempo, eran los únicas habitantes. Al no haber grandes bosques, el sol despliega generosamente su majestuosidad, de tal manera que ya en horas de la noche la luna parece anunciarle su presencia e invita a las estrellas a compartir la claridad de un firmamento inhóspito e infinito, posibilitado por la casi ausencia absoluta de luminarias en la vía pública, unas de las particularidad de este paraje tan singular. Combinaciones de troncos, piedras y vidrios, dibujan en sintonía con el paisaje, la arquitectura de las pocas casas y de los modernos Aparts Hoteles y Complejos de Cabañas de distintas categorías, todos con servicios de primer nivel, con bares tropicales que preparan deliciosos tragos y jugos a orillas de las piscinas climatizadas de forma artificial y natural por el sol, que es la compañía ideal durante todo el día. Algunos de estos Complejos tienen Spa, con una completa estructura de servicios de hidroterapias, masajes y estética que permiten potenciar aún más el relax. Ambientes con grandes ventanales que posibilitan la convivencia del turista con la naturaleza creando una sensación muy especial en todos sus espacios. Las infaltables parrillas y los hogares que entibian las románticas noches de invierno junto a la luz de las velas, tienen asistencia perfecta. Cada Complejo Turístico es dueño de un paisaje distinto y para todos los gustos. Algunos están sobre la playa con una privilegiada vista al mar, otros sobre un médano con una generosa vista al bosque y los hay también sobre una superficie casi plana rodeados de álamos. Verdadero Sushi de maestros japoneses, cocina de autor, y hasta parrillas que hacen el típico asado argentino, todo muy selecto y exclusivo, donde la calidad abunda por doquier y contribuye al culto de la gastronomía argentina, que complementan la mística muy especial de este verdadero balneario natural llamado Las Gaviotas, cuyas arenas son bañadas por las aguas del Atlántico Argentino y que para poder conocerlo y disfrutar sólo tenés que seguir el camino del sol.
Marcelo Calicchio
El Remanso del Bosque
